La Estación de Loman - Hamburguesas

Incluye 1 hamburguesa Delicatessen Loman, patatas, agua y postre (degustación de arroz con leche, crep o café)
De lunes a viernes a mediodía (no incluye festivos)

Con queso, patatas fritas, agua y danonino.

Con queso, patatas fritas, agua y danonino.

Escoge la carne y decide qué ingredientes y salsas añadir

Delicadas porciones de queso suizo empanadas y acompañadas de salsa agridulce

Delicadas porciones de queso suizo empanadas y acompañadas de salsa agridulce

Jugosos y rujientes aros de cebolla rebozados. Acompañados de salsa barbacoa. Ideal para un día perfecto
Contiene huevo y gluten

Deliciosas croquetas de jamón
Contiene huevo

Deliciosas croquetas de jamón
Contiene huevo

Sabrosos rollitos rellenos de queso de vaca con salsa Tzatziki

Exquisitos muslos de pollo empanados, fritos y muy crujienes. Acompañadas de salsa mayonesa
Contiene gluten y huevo

Exquisitos muslos de pollo empanados, fritos y muy crujienes. Acompañadas de salsa mayonesa
Contiene gluten y huevo

Crujientes alitas de pollo, acompañadas de salsa barbacoa picante, perfecto para compartir

Pimientos jalapeños rellenos de crema de queso cheddar, empanados, con salsa brava

Pimientos jalapeños rellenos de crema de queso cheddar, empanados, con salsa brava

Media racion de batatas fritas al estilo tradicional con mayonesa de ajo negro.

Patatas fritas al estilo tradicional, con salsa de queso chedar, crispy bacon y salsa Loman.

Patatas fritas al estilo tradicional, con salsa de queso chedar, crispy bacon y salsa Loman.

Crujientes patatas gajo al estilo del chef, con virutas de ajo con alioli loman.

Crujientes patatas gajo al estilo del chef, con virutas de ajo con alioli loman.

Mezcla de rúcula, canónigos, lechuga de nuestra huerta, tomate cherry, nueces, mozarella, aguacate, cecina de la vaca,
huevo de codorniz, gambones a la plancha y tzatziki.

Mezcla de lechugas de nuestra huerta, tomate cherry, cebolla frita, jamón cocido, dados de cheddar y rulo de cabra.

Queso cheddar, lomo, tomate bio, cebolla crujiente, huevo frito, aguacate y queso rallado gratinado.
Contiene gluten, lácteos y huevo.

Queso gallego, jamón cocido, bacon, huevo frito, mezcla de lechugas de nuestra huerta y salsa americana.
Contiene gluten, lácteos y huevo

Salchicha alemana, queso rallado, bacon, patatas paja, ketchup y mostaza.

Salchicha alemana, emmental rallado, guacamole, cebolla frita, pepinillo y pico de gallo.

Loncheado de jamón de cerdo ibérico con tumaca
Contiene gluten y lácteos

Con queso gallego, lomo, bacon y pepinillo
Contiene gluten y lácteos

Con crema de queso cheddar, queso gallego, pechuga de pollo de corral, lechuga de la huerta, tomate bio, cebolla dulce y mayonesa loman
Contiene gluten, huevos y lácteos

Con pepito de ternera gallega, queso gallego, pimiento verde, salsa chumichurri loman.

”2º mejor bocadillo gallego del 2024”
Roller de carne de buey, (2 pad de 90 g para smash), queixo da josefa, panceta de cerdo gallego, picada de lechuga, relish de pimientos de padrón y mayonesa exótica.

Ternera gallega con queso cheddar, velo ibérico, pepinillos, lechuga de la huerta, tomate bio y cebolla roja
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos, lácteos y crustáceos

Ternera gallega con queso cheddar, lechuga de la huerta, tomate bio y cebolla roja
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos y lácteos.

Pollo de corral con guacamole, queso cheddar, huevo frito y canónigos.
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos, lácteos y huevo.

Ternera gallega con aceite de oliva, tumaca, queso cheddar, jamón serrano, cebolla caramelizada y huevo frito.

Pollo de corral con mayonesa loman, queso cheddar, lechuga de la huerta, tomate bio y cebolla frita.

Ternera gallega con salsa loman, queso cheddar, velo ibérico, cebolla caramelizada y huevo frito.

Ternera gallega con picada de tomate-cebolla-pimiento, crema de queso cheddar, guacamole y jalapeños
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos, lácteos y picante

Ternera gallega con crema de cuatro quesos, mozzarella, salsa pesto, pepperoni y alcaparras
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos y lácteos

Ternera gallega con queso cheddar, doble de jamón cocido, lechuga de la huerta, piña fresca, gambas y salsa rosa
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos, lácteos y crustáceos

Ternera gallega con salsa barbacoa, queso cheddar, velo ibérico, extra de rúcula, tomate bio, cebolla crujiente, canónigos y crujiente de cheddar
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos y lácteos

Ternera gallega con plátano dorado, emulsión de ron Santa Teresa y rodaja queso de cabra
Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos y lácteos

Black Angus con queso de Aguas Calientes, ortigas, pistacho, crema de castaña, setas y cebolla roja

Wagyu, crema de castaña, doble de queso San Simón da Costa y cama de ortigas verdes

Ternera de Galicia con queso de Arzúa, pimiento verde, lechuga de la huerta, tomate bio y cebolla roja

Cerdo Duroc (con o sin grelos), confitura de frutos, tomate seco, burrata de buffala y brotes tiernos

Ternera gallega rellena de crujiente de bacon, con crema de queso, doble de queso cheddar o pollo de corral relleno de guacamole, langostinos, crema de queso gallego y doble de queso gallego

Vaca vieja con crema de queso camembert, lechuga de la huerta, tomate bio y cebolla crujiente

Vegana con mezcla de lechugas de la huerta, tomate cherry y tiras de piquillo

Ternera gallega, queso Lingot President, pulpo a feira, ortiga verde y pimentón de pimiento de Padrón

Burger buns de patata, mayonesa encurtida de pepinillo, vaca madurada de los Valles del Esla, bacon de chuletón by Sezar Blue y doble de queso kerry Golds

Burger buns de carbón activado, miel de montaña, vacuno mayor IGP, queixo do cebreiro macerado en vino Mencía "et suseia" de adega vella, manzana y brotes del camino

Burger buns de boniato, doble smash de buey pastuenco pardo alpino madurado, mayonesa de aguacate, lima, chipotles, panceta de cerdo gallo alimentado con castañas, queso cheddar, gruyere y havarti

Burger bins japo o “Hokkaido”. “Doble smash” ” de ternera raubia gallega, (2 pas 100 g), salsa de huevo frito con pimientos de padrón, pulled beef de papada de ternera rubia gallega en su salsa, queso Marian Cores de Muar y azul de Gorgonzola.

Burger buns de patata y cebolla, ternera D.O. Caldelá, salsa de frutos rojos del bosque, miel de montaña con reducción de vino Mencía Adega Vella, ortiga verde, panceta de cerdo gallego alimentado con castañas y queso "Da Josefa"

Burger buns de trufa, salsa natural de mango ahumado con reducción de cerveza 1906 Red Vintage, vaca tudanca autóctona de Cantabria (2 uds. de 100 g), queso del Treviso al Katsu Sando del morro, gruyère y crujiente de cecina de vaca tudanca autóctona de Cantabria secado con miel de montaña

Tarta al horno especial, textura muy cremosa, huevo de gallina campera
Sin gluten

Receta delicatessen con torta y núcleo de chocolate liquido y helado de vainilla.

Delicioso, ecológico y al punto con canela
Contiene lácteos

Receta delicatessen con chocolate blanco o negro
Acompañada de mousse de temporada
Contiene lácteos, huevo y gluten

Tarta con base de galleta crunch, dulce de leche

Cremoso, con leche ecológica o zumos naturales
Sin gluten

Excelente tarta con base de galleta crunch, selección de 3 chocolates y leche ecológica
Sin gluten